میزان تولید خیار گلخانه ای در 1000 متر امروزه سیر صعودی داشته و در اقصی نقاط کشور افراد به کشت خیار مشغولند.
منبع معتبر انجمن قلب آمریکا (AHA) اشاره می کند که فیبر می تواند به مدیریت کلسترول و جلوگیری از مشکلات قلبی عروقی مرتبط کمک کند.
یک فنجان 142 گرمی خیار پوست کنده نیز 193 میلی گرم پتاسیم و 17 میلی گرم منیزیم دارد.
دستورالعمل های غذایی توصیه می کند که بزرگسالان بسته به جنس و سن، روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم و 310 تا 410 میلی گرم منیزیم مصرف کنند.
کاهش مصرف سدیم و افزایش دریافت پتاسیم ممکن است به پیشگیری از فشار خون بالا کمک کند.
نبشی دیوار یکی از ابزاری است که در سوله های نگهداری خیار مورد استفاده قرار می گیرد و در زمره محصولات کاربردی به شمار می رود.
کوکوربیتاسین موجود در خیار همچنین ممکن است به پیشگیری از تصلب شرایین کمک کند.
خیار ممکن است در کنترل و پیشگیری از دیابت نقشی داشته باشد.
حاوی موادی است که ممکن است به کاهش قند خون یا جلوگیری از افزایش بیش از حد گلوکز خون کمک کند.
یک نظریه این است که کوکوربیتاسین موجود در خیار به تنظیم ترشح انسولین و متابولیسم گلیکوژن کبدی، هورمونی کلیدی در پردازش قند خون، کمک می کند.
یکی از فراورده های خیار، خیارشور می باشد.
مدل سارافون با پارچه کرپ مازراتی یکی از مناسب ترین لباسهایی است که برای کارگاه های تولید خیارشور مناسب است.
یک مطالعه منبع معتبر نشان داد که پوست خیار به مدیریت علائم دیابت در موش ها کمک می کند.
این ممکن است به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آن باشد.
طبق AHA، فیبر نیز ممکن است به پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.
خیار امتیاز پایینی در شاخص گلیسمی (GI) دارد.
این بدان معناست که آنها مواد مغذی ضروری را بدون افزودن کربوهیدرات هایی که می توانند گلوکز خون را افزایش دهند، فراهم می کنند.
مربای سیب با پوست سرشار از فیبر می باشد و از این رو امروزه طرفداران بسیار زیادی را از آن خود نموده است.
- منابع:
- تبلیغات:
